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作为一名鹿角巷奶茶店店长,每天必看的数据!

发布时间:2018-04-18 18:36:47

  开一家奶茶加盟店大家最关注的肯定是收益情况了,有收益就不怕加盟费赚不回来。今天我们就来看一看作为一名鹿角巷奶茶店店长,每天必看的数据!
 
  01、销售收入
 
  每日销售收益的多少,决定了奶茶加盟店铺每日盈利的好坏,决定了全年收入的累计情况。鹿角巷奶茶店店长必须重视每日收入的数据情况,确保每天收入的完成,才能确保全年店铺效益的到位。
 
  02、现金流量
 
  每天的进店率,每位顾客的平均消费水平的高低等,决定了奶茶加盟店现金流量的多少。鹿角巷奶茶店店长一定要牢牢盯住每日现金入账情况,做到颗粒归仓,做到“储银于仓,心中不慌”。有真金白银在手,就不怕各种经营困难,不怕外部经营环境的变化。每日现金流的多少,也是衡量经营状况的试金石。
 
作为一名鹿角巷奶茶店店长,每天必看的数据!
  03、成本支出
 
  抓好增收创收的同时,一定要有严格的成本意识,“节约一分钱,就是多赚一分钱的利润”意识。作为一名鹿角巷奶茶店店长,必须要清楚的知道每日经营成本是多少,每日人事费用支出、水电气能耗支出、固定资产折旧支出、每日正常经营费用支出、管理费用支出、营销费用支出等成本支出情况。以做好成本支出管理工作,成本费用控制工作,降低经营成本。向管理要效益,要利润,并争取更大的利润空间。
 
  04、应付账款
 
  在做好每日创收、抓好每日现金流,及每日应收账款工作基础上,鹿角巷奶茶店店长还应严格做好每日应付账款的工作。“收入”与“支出”是每日都要面临的经营形态。若“收”大于“支”,就有效益,有利润。若“支”大于“收”,就可能出现亏损,出现资金紧张,出现经营困难,出现现金流减少。
 
  05、当日利润
 
  在抓经营创收过程中,一定要紧紧抓住每日收入与利润指标的完成。利润指标——每日完成好了,每月完成了,每季达标了,才能确保每年利润指标的完成。鹿角巷奶茶店店长在经营管理工作中,一定要牢牢抓住这条生命线,向管理服务,市场营销,成本控制要效益要利润。
 
  以上5个方面的数据就是作为一名鹿角巷奶茶店店长每天必须要看和关注的,这样才能做到知己知彼,百战百神!如果你还有其他方面想要咨询小编的,欢迎大家留言。本网站是鹿角巷官网,可直接提交加盟申请,免费领取更多项目详细资料。
 
  

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